jueves, 3 de diciembre de 2015
LAS ALQUERÍAS
Talyāta Tenía asociada una serie de alquerías, Una alquería designaba
en al-Ándalus a las pequeñas comunidades rurales que se situaban en las
inmediaciones de las ciudades (medinas). Una alquería es una pequeña comunidad
rural de unas pocas casas, conformada por una o varias familias, que se
dedicaban a explotar las tierras de los alrededores, así como a actividades
ganaderas.1 Constituye de alguna manera la continuación de la villa romana y,
como ésta, ha dado origen a múltiples localidades Escasena (actual Escacena del
Campo), Machaniella/Mançaniella (Manzanilla), Chuçena (Chucena), Paterna Fábula (Paterna del
Campo), Onuius (actual Hinojos), Bulules (Bollullos del Condado), Espechilla;
Leyrena (Lerena); al-Qala” o “al-Bury Ibn Sumayd (Castilleja del Campo),
Carrión (Cuyo nombre puede proceder del Alcarayón)
Al igual que otras villas rurales, se crearon en tiempos de
paz social, ya que por lo general no disponían de defensas propias, aunque
solían estar dotadas de una torre que servía como granero y refugio. En ciertas
épocas y zonas llegaron incluso a utilizar otros tipos más sólidos y efectivos
de fortificación. Tras la conquista cristiana se siguió usando el término para
referirse a este tipo de poblamientos y no es hasta el siglo XV cuando empieza
a adquirir su sentido actual de casa de labor.
DE CARRIÓN DE CALATRAVA A CARRIÓN DE LOS AJOS
LA EDAD MEDIA PARA NIÑOS
DE CARRIÓN DE CALATRAVA A CARRIÓN DE LOS AJOS
LAS ALMONAS
CÓMO HACER JABÓN DE CASTILLA
PASEO DE LA O SEVILLA REALES ALMONAS
RECREACIÓN DE LAS ALMONAS DE SEVILLA 3 D
CÓMO SE LAVABA LA ROPA ANTES
EL SEÑORÍO DE CARRIÓN
EL IMPERIO ESPAÑOL DE CARLOS I A FELIEPE II
EL SIGLO DE ORO ESPAÑOL
EL SEÑORÍO DE CARRIÓN
EL SEÑORÍO DE LOS CÉSPEDES
EL SIGLO XIX Y XX EN CARRIÓN DE LOS CÉSPEDES
ESPAÑA SIGLO XIX
ESPAÑA SIGLO XX
CARRIÓN DE LOS CÉSPEDES SIGLO XIX Y XX
OFICIOS PERDIDOS
VÍDEO OFICIOS PERDIDOS
ASIENTOS DE ANEAS
FUENTES
http://recuerdosdepandora.com/historia/las-profesiones-y-oficios-desaparecidos/
http://ceslava.com/blog/35-fotografias-de-35-oficios-que-ya-no-existen/
miércoles, 2 de diciembre de 2015
PERSONAJES POPULARES DE CARRIÓN
BIBLIOGRAFÍA
Javier Huerta, Emilio Peral, Héctor Urzaiz, Teatro español de la A a la Z, Madrid: Espasa-Calpe, 2005.
Fernando José Sánchez Bautista, estudio y edición de Las novelas cortas andaluzas (La sangre de Cristo, Frente al mar, El ladronzuelo, Los enemigos, Cintas Rojas) de López Pinillos, Sevilla, Guadalquivir Ed., 1999.
Carrión de los Céspedes: Historia y presente de un pueblo entre el Aljarafe y el Campo de Tejada- Dirigida y coordinada por Manuel García Fernández
Javier Huerta, Emilio Peral, Héctor Urzaiz, Teatro español de la A a la Z, Madrid: Espasa-Calpe, 2005.
Fernando José Sánchez Bautista, estudio y edición de Las novelas cortas andaluzas (La sangre de Cristo, Frente al mar, El ladronzuelo, Los enemigos, Cintas Rojas) de López Pinillos, Sevilla, Guadalquivir Ed., 1999.
José Mª Osuna Jiménez- antonio José Pérez Castellano-Islam-Al-Andalus
Ramón Vila Giménez- entrevista periódico la opinión, Correo de Zamora
Sevillanos ilustres siglo XIX y XX - wikiespaces
PLANTA EXPERIMENTA DE DEPURACIÓN DE AGUAS RESIDUALES
La sede central del CENTA se ubica en el municipio sevillano de Carrión de los Céspedes, a 28 kilómetros de la ciudad de Sevilla. El traslado de la sede, en abril de 2011, ha permitido a la Fundación CENTA agrupar a la totalidad de sus empleados en sus instalaciones del Centro Experimental de I+D+i, centro que constituye su mejor plataforma de investigación y de transferencia tecnológica, referente en tratamiento de aguas residuales y reutilización.
AGUA PRESTADA DEVUÉLVELA DEPURADA
COMO SE DEPURA EL AGUA
LOS MANTONES DE MANILA EN CARRIÓN DE LOS CÉSPEDES
FUENTES
Las bordadoras de mantones de manila de Sevilla- trabajo y género de la producción doméstica- Encarnación Aguilar Criado
http://www.carriondeloscespedes.es/opencms/opencms/carrion/municipio/mantones.html
http://mantonesmanuelaromerocarrion.blogspot.com.es/
http://www.mantonesmanuelaromero.com/sobre-m%C3%AD/
JUGAR KAHOOT: EL MANTÓN DE MANILA
¿CÓMO ERAN LAS CASAS DE MI PUEBLO?
MUSEO DE ARTE Y COSTUMBRES DE SEVILLA
EL TRIGO
El trigo junto al girasol es el cultivo principal de nuestra localidad en la actualidad. El cultivo está en la actualidad muy mecanizado, pero no siempre fue así.
Existían muchas técnicas y herramientas relacionadas con el cultivo, que en la actualidad se han perdido.
En esta sección trataremos de dar a conocer como era el cultivo del trigo antes del uso de los tractores así como las tareas y herramientas que se usaban.
UTENSILIOS AGRARIOS ANTIGUOS
COMO ERAN LAS LABORES DEL CAMPO ANTIGUAMENTE
SEMBRAMOS EL TRIGO
MÁQUINAS DE AYER Y HOY
CANCIÓN EL SEGADOR
CANCIÓN EL SEGADOR CON PICTOGRAMAS
CUENTO LA GALLINITA ROJA
POEMA EL SEGADOR
Jules Bastien Lepage (1848-1884)
El segador, con pausas de música,
segaba la tarde.
Su hoz era tan fina,
que siega las dulces espigas y siega la tarde.
Segador que en dorados niveles camina
con su ruido afilado,
derrotando las duras alturas de oro
echa abajo también el ocaso.
Segaba las claras espigas.
Su pausa era música.
Su sombra alargaba la tarde.
En los ojos traía un lucero
que a veces brincaba por todo el paisaje.
La hoz afilada tan fina
segaba lo mismo
la espiga que el último sol de la tarde.
segaba la tarde.
Su hoz era tan fina,
que siega las dulces espigas y siega la tarde.
Segador que en dorados niveles camina
con su ruido afilado,
derrotando las duras alturas de oro
echa abajo también el ocaso.
Segaba las claras espigas.
Su pausa era música.
Su sombra alargaba la tarde.
En los ojos traía un lucero
que a veces brincaba por todo el paisaje.
La hoz afilada tan fina
segaba lo mismo
la espiga que el último sol de la tarde.
POEMA EL SEGADOR CON PICTOGRAMAS
CUADRO LAS ESPIGADORAS MILLET
CUADRO LAS ESPIGADORAS PARA COLOREAR
LA VID Y EL VINO
La vid junto al trigo y la viña ha formado parte de la triada o trilogía mediterránea, los tres cultivos básicos que dan lugar a los tres alimentos básicos de la alimentación mediterránea, el pan, el vino y el aceite de oliva.
¿CÓMO SE CONVIERTE EL JUGO DE LA UVA EN VINO?
EL ORIGEN DEL VINO
¿CÓMO SE HACÍA ANTIGUAMENTE EL VINO?
¿CÓMO SE HACÍA ANTIGUAMENTE EL VINO?
BREVE HISTORIA DEL VINO
martes, 1 de diciembre de 2015
EL PAN
El trigo de trigo era el principal alimento del pueblo, el horno fue durante mucho tiempo propiedad del señorío y había de pagar por su uso.
Pero el pan al igual que el hombre ha tenido su historia. He aquí un breve resumen de su historia.
Para hacer el pan era necesario moler el grano del trigo, para ello era necesario el uso del molino. En nuestro localidad y las cercanas se usaban los molinos de agua, siempre cercano a la corriente de los arroyos. Este es la historia de como funcionaban.
Cómo se hace el pan actualmente:
Pero el pan al igual que el hombre ha tenido su historia. He aquí un breve resumen de su historia.
¿Qué ingredientes lleva el pan?
Cómo se hacía el pan antiguamente
La canción del panadero
El cuento del panadero
EL ACEITE DE OLIVA EN NUESTRA CULTURA
El olivo y el aceite de olivo ha sido desde la antigüedad el principal cultivo, que daba trabajo a la mayor parte de la población y siendo el aceite uno de los principales alimentos, usado en casi todas la recetas de cocina de nuestra localidad, en aliños, en salsas, en fritos y en dulces. Además formo parte del famoso jabón de Sevilla que aunque su factoría principal estaba en Triana (Sevilla) , Carrión contaba con almonas en donde se fabricaba también el jabón.
ELABORACIÓN TRADICIONAL DEL ACEITE DE OLIVA
CUADROS DEL OLIVO
OLIVO CON CIELO AMARILLO Y SOL VAN GOGH
EL OLIVO EN LA POESÍA
BREVE HISTORIA DEL ACEITE DE OLIVA
ANDALUCES DE JAÉN DE MIGUEL HERNÁNDEZ
VARIEDADES DE ACEITE DE OLIVA
PROCESO DE ELABORACIÓN DEL ACEITE DE OLIVA
CANCIÓN INFANTIL AL OLIVO SUBÍ
OLIVO CON CIELO AMARILLO Y SOL VAN GOGH
ZABALETA
Antonio Machado (1875-1939)
Olivo del camino (fragmento)
Olivo solitario,
lejos del olivar, junto a la fuente,
olivo hospitalario
que das tu sombra a un hombre pensativo
y a un agua transparente.
al borde del camino que blanquea,
guarde tus verdes ramas, viejo olivo,
la diosa de ojos glaucos, Atenea
lejos del olivar, junto a la fuente,
olivo hospitalario
que das tu sombra a un hombre pensativo
y a un agua transparente.
al borde del camino que blanquea,
guarde tus verdes ramas, viejo olivo,
la diosa de ojos glaucos, Atenea
Blas De Otero (1916-1979)
Canción quince
Ramo de oliva, vamos
a verdear el aire,
que todo sea ramos
de olivos en el aire.
a verdear el aire,
que todo sea ramos
de olivos en el aire.
Defenderemos la tierra
roja que vigilamos.
Que todo sea ramos
de olivos en el aire.
roja que vigilamos.
Que todo sea ramos
de olivos en el aire.
Puestos en pie de paz,
unidos, laboramos.
Ramo de oliva, vamos
a verdear el aire.
unidos, laboramos.
Ramo de oliva, vamos
a verdear el aire.
A verdear el aire.
Que todo sea ramos
de olivos en el aire.
Que todo sea ramos
de olivos en el aire.
Federico García Lorca (1898-1936)
Arbolé, arbolé ...
Arbolé, arbolé
seco y verdé.
seco y verdé.
La niña del bello rostro
está cogiendo aceituna.
El viento, galán de torres,
la prende por la cintura.
Pasaron cuatro jinetes
sobre jacas andaluzas
con trajes de azul y verde,
con largas capas oscuras.
«Vente a Granada, muchacha».
La niña no los escucha.
Pasaron tres torerillos
delgaditos de cintura,
con trajes color naranja
y espadas de plata antigua.
«Vente a Sevilla, muchacha».
La niña no los escucha.
Cuando la tarde se puso
morada, con luz difusa,
pasó un joven que llevaba
rosas y mirtos de luna.
«Vente a Granada, muchacha».
Y la niña no lo escucha.
La niña del bello rostro
sigue cogiendo aceituna,
con el brazo gris del viento
ceñido por la cintura.
está cogiendo aceituna.
El viento, galán de torres,
la prende por la cintura.
Pasaron cuatro jinetes
sobre jacas andaluzas
con trajes de azul y verde,
con largas capas oscuras.
«Vente a Granada, muchacha».
La niña no los escucha.
Pasaron tres torerillos
delgaditos de cintura,
con trajes color naranja
y espadas de plata antigua.
«Vente a Sevilla, muchacha».
La niña no los escucha.
Cuando la tarde se puso
morada, con luz difusa,
pasó un joven que llevaba
rosas y mirtos de luna.
«Vente a Granada, muchacha».
Y la niña no lo escucha.
La niña del bello rostro
sigue cogiendo aceituna,
con el brazo gris del viento
ceñido por la cintura.
Arbolé, arbolé
seco y verdé.
seco y verdé.
LA MINERÍA EN LA ANTIGÜEDAD
TEJADA
LA VIEJA
El asentamiento de Tejada la Vieja surge probablemente en torno
al siglo VIII a. C. y su situación estuvo motivada por la cercanía a
las explotaciones mineras de las sierras de Tejada y Aznalcóllar, ya que la
actividad minerometalúrgica y el comercio con los productos minerales
constituyó la base de su economía. Fue seguramente la decadencia de estas
actividades lo que propició su paulatino abandono en torno al siglo
IV a. C.
La minería continuaría siendo una de sus principales
fuentes de riqueza. En Huelva se han encontrado las minas más importantes. Las
excavaciones muestran que el sistema de explotación minero debió ser anterior a
la llegada de los fenicios, sin significativos cambios cuando éstos llegaron.
Los minerales extraídos son plata y cobre, siendo la plata el principal
material explotado.
Tenían asimismo toda una industria asociada a las minas, situadas donde anteriormente se encontraban las factorías tartesas, en un triángulo formado por las actuales Huelva, Cádiz y Sevilla.
Tenían asimismo toda una industria asociada a las minas, situadas donde anteriormente se encontraban las factorías tartesas, en un triángulo formado por las actuales Huelva, Cádiz y Sevilla.
Nuestra zona se encuentra muy cercana a la faja pirítica
La Faja pirítica ibérica o Dominio central del la Zona Sudportuguesa es una vasta concentración de sulfuros masivos que se extiende a lo largo de gran parte del sur de la Península Ibérica. Tiene alrededor de 250 km de largo y de 30 a 50 km de ancho, desde Alcácer do Sal (Portugal), al noroeste, a la provincia de Sevilla (España), al sureste.
Hace 350 millones de años la actividad volcánica que tuvo lugar en esta región dio lugar a ocho depósitos gigantes de sulfurosmasivos polimetálicos asociados a los flancos de conos volcánicos en forma de pirita, y también de calcopirita, blenda, galena ycasiterita.1
Desde el siglo VIII a.C. se produjeron en esa zona extracciones mineras pero fueron los romanos los que explotaron con mayor intensidad sus minas.
DESCUBRIENDO LAS MINAS DE RÍO TINTO
FUENTE
Orígenes y desarrollo de la minería- Joaquín Armengot, José Antonio Espí, Fernando Vázquez
LA MÚSICA Y CARRIÓN
La
Banda de Música de Carrión de los Céspedes es una de las instituciones
culturales más características y queridas del pueblo. No se sabe con exactitud
la fecha exacta de sus orígenes, aunque desde luego su génesis se remonta como
mínimo a los comienzos del siglo XIX.
LAS ENFERMEDADES QUE DIEZMARON A LA POBLACIÓN DE CARRIÓN
LAS
ENFERMEDADES QUE DIEZMARON LA POBLACIÓN EN CARRIÓN DE LOS CÉSPEDES
La población disminuyó con la crisis de 1419 a 1446, con una
época de grandes sequias, seguida de otra de malas cosechas del 1502 al 1503.
Y la Peste de 1507, que algunas zonas del Aljarafe mató más
personas que las que quedaron.
En 1860 Carrión contaba con 2102 habitantes, 10 años después reúne 2644 y en 1887 cuenta ya con 2878 habitantes.
Aunque la población se ve diezmada por enfermedades como el cólera, la difteria, el sarampión, la viruela y la gripe. Esta última mató más personas en Europa que muertes hubo en la 1ª guerra mundial.
En los años posteriores a la guerra civil (1936-1939) fueron de gran crisis económica, el hambre, la miseria. Tanto es así que 1942 hubo que inspeccionar el pozo del Pilar por el aumento de Paludismo. Resultó que el pozo estaba contaminado, ya que éste estaba abierto y cerca del abrevadero en donde bebían las bestias y las viviendas del alrededor no tenían aseos por lo que se había infiltrado en el agua del pozo con su consiguiente contaminación.
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